Perché partecipare?

• Per scoprire come la saggezza della Schola Medica Salernitana può dialogare con la ricerca scientifica moderna.

• Per conoscere i segreti di uno stile di vita sano, oggi più attuali che mai.

• Per vivere un momento di cultura, salute e convivialità nella cornice unica del Convento dell'Immacolata.

La civiltà del buon vivere e 

l'arte del buon nutrirsi

La civiltà del buon vivere si intreccia con l'arte del buon nutrirsi, nata nel cuore dell'antico Principato di Salerno. La dieta salernitana, espressione millenaria di medicina e gastronomia popolare, non fu mai soltanto un regime alimentare, ma un autentico stile di vita. Alla base vi erano cibi semplici e genuini – pane, olio e sale, uniti ai frutti della terra e del mare – che ancora oggi evocano salute, equilibrio e benessere. Questa tradizione, nutrita dall'esperienza della Scuola Medica Salernitana e diffusa attraverso i suoi celebri aforismi, ha trasformato l'alimentazione quotidiana in una vera cultura del vivere meglio, semplice ma straordinariamente efficace.

GIOVEDÌ 25 SETTEMBRE 2025 ORE 18:30
Sala convegni Convento dell'Immacolata Frati Cappuccini
Piazza San Francesco d'Assisi, 1 – Salerno

Il microbiota intestinale e 

la Schola Medica Salernitana

La modernità delle Regole del Regimen Sanitatis per uno stile di vita sano

Un ponte tra storia e scienza per il benessere di oggi

Il prossimo giovedì 26 settembre 2025, alle ore 18:30, la Federazione Interassociativa Salernitana "Regimen Salerni" propone una nuova occasione di incontro e approfondimento con "Le Serate del Regimen", un format che unisce cultura, scienza, medicina e tradizione.

L'evento si terrà presso la Sala convegni del Convento dell'Immacolata dei Frati Cappuccini, in Piazza San Francesco d'Assisi n°1 a Salerno, con l'obiettivo di riscoprire l'attualità sorprendente delle regole del celebre Regimen Sanitatis Salernitanum, vero e proprio manuale di salute scritto dalla Scuola Medica Salernitana, la più antica istituzione medica d'Europa.

Il programma della serata

• Ore 18:30 – Presentazione
  Introduzione a cura della Federazione Interassociativa "Regimen Salerni", con spiegazione delle finalità culturali e divulgative del progetto.
• Ore 19:00 – Talk-show
  "Il microbiota intestinale e la Schola Medica Salernitana"
  Un dialogo tra esperti per mettere in relazione le più recenti scoperte scientifiche sul microbiota con le intuizioni della Scuola Medica e le regole del vivere sano tramandate nei secoli.
• Ore 19:45 – L'Arte del Buon Nutrirsi
  Degustazioni semplici, salutari  ispirate alla tradizione salernitana e mediterranea, per coniugare la teoria alla pratica quotidiana.

Ospiti e conduzione

La serata sarà condotta da Aldo Primicerio, giornalista, direttore e conduttore di Quotidiano Medicina, testata giornalistica televisiva e multimediale in onda su Lira TV.

Parteciperanno:

• Enrico Indelli, medico, già parlamentare della Repubblica Italiana e amministratore locale. È consigliere dell'Ordine dei Medici di Salerno (CAO e OMCeO) e presidente del Centro Studi Senatore dott. Vincenzo Indelli, nonché ideatore e promotore del Premio Internazionale "Vincenzo Indelli". Da sempre impegnato nel sociale sul territorio salernitano, è studioso, cultore e divulgatore appassionato della storia della Scuola Medica Salernitana.

• Paola Capone, già docente presso la Facoltà di Lettere e Filosofia dell'Università di Salerno, dove ha insegnato Storia dell'Arte Moderna e Storia del Disegno, dell'Incisione e della Grafica. È ricercatrice, storica della Schola Salerni e traduttrice in versi contemporanei degli aforismi del Regimen Sanitatis Salernitanum.
• Corrado Marino,biologo, vice presidente europeo di ECBA-European Countries Biologists Association. Direttore scientifico Laboratori LIR Salerno. Microbiologo, cultore del rapporto tra l'empirismo della Schola Salernitana e il razionale scientifico contemporaneo.

Relatori ed esperti accompagneranno il pubblico in un percorso affascinante tra scienza, cultura e stile di vita, per riscoprire la sorprendente attualità della tradizione salernitana.